ちゅら青果

80g×12P

【じーまーみー豆腐とは】落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県の郷土料理。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー（ヂーマミー）などとも言う。名前に「豆腐」と入っているが、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えてつくる。胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品である。胡麻豆腐同様にもちもちとした食感である。【賞味期限】製造日より１４日※出来たて当日に出荷致します。商品到着後早めにお召し上がり下さい｡【保存方法】要冷蔵(１０℃以下)

平成22年度沖縄県優良県産品推奨品, 平成25年度沖縄県優良県産品推奨品。不思議な逸品です。遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しています。練り上げ工程を手作業から攪拌機に変えたことで、食感のばらつきがなくより良く仕上がっております。創業50周年を迎えた今も、昔ながらの製法にこだわり沖縄の伝統食品である島とうふやじーまーみとうふの製造・販売を行っているあかみね豆腐イチオシの、濃厚な味わいをお楽しみください。※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。